“风姿卓越”和“风姿绰约”这两个成语虽然只有一字之差，但它们所表达的含义却有所不同。

“风姿卓越”这个成语，主要用来形容人的气质、风貌非常出众，具有非凡的韵味和风采。这里的“卓越”一词，意味着超群、杰出，强调的是某人或某物在众人中的独特之处，给人一种高洁、不凡的感觉。例如，我们可以说：“这位艺术家的画作风姿卓越，让人赞叹不已。”

而“风姿绰约”这个成语，则更多地用来形容女性姿态柔美、体态轻盈，具有一种柔婉、优雅的气质。这里的“绰约”一词，意味着柔美、婀娜，强调的是女性柔美的姿态和风韵。例如，我们可以说：“这位女士的风姿绰约，宛如一幅水墨画卷。”

“风姿卓越”和“风姿绰约”的区别在于：

1. 适用对象不同：前者多用于形容男性或某些事物，后者则多用于形容女性。

2. 强调的侧重点不同：前者强调的是某人或某物的非凡之处，后者则强调的是女性的柔美姿态。

3. 语义程度不同：前者语义较为中性，后者则带有一定的赞美和欣赏之意。

在实际应用中，我们可以根据具体情况选择合适的成语。例如，在赞美一位才华横溢的男性艺术家时，我们可以使用“风姿卓越”；而在赞美一位美丽动人的女性时，则可以使用“风姿绰约”。

这两个成语虽然只有一字之差，但它们所表达的含义却各有侧重，我们在使用时需根据具体情境和对象进行选择。