湿润的反义词是干燥。对于三年级上册语文课本配套的记忆法，可以采用以下几种方法：

1. 词语对比法：将湿润和干燥放在一起对比，观察它们的共同点和不同点。湿润表示含有水分，而干燥则表示没有水分。通过对比，可以加深对这两个词语的理解。

2. 造句法：通过造句来记忆词语。例如，湿润的草地（表示草地上有水分），干燥的空气（表示空气中没有水分）。通过造句，可以让学生更好地理解词语的含义。

3. 图画记忆法：让学生画出湿润和干燥的图画，通过观察图画来记忆这两个词语。例如，湿润的图画可以是草地、花朵等，干燥的图画可以是沙漠、石头等。

4. 字形分析法：分析湿润和干燥的字形，找出它们的共同点和不同点。湿润由“水”和“润”组成，表示含有水分；干燥由“干”和“燥”组成，表示没有水分。

5. 词语拆分法：将湿润和干燥拆分成两个部分，分别记忆。例如，湿润可以拆分为“水”和“润”，干燥可以拆分为“干”和“燥”。通过分别记忆这两个部分，可以更好地理解整个词语。

6. 游戏记忆法：设计一个关于湿润和干燥的游戏，让学生在游戏中学习这两个词语。例如，可以设计一个“找不同”的游戏，让学生找出湿润和干燥之间的不同之处。

7. 词语搭配法：将湿润和干燥与其他词语搭配，形成新的词语。例如，湿润的草地、干燥的空气等。通过搭配，可以让学生更好地理解这两个词语的含义。

8. 词语解释法：让学生用自己的话解释湿润和干燥的含义，加深对这两个词语的理解。例如，湿润是指物体表面含有水分，干燥是指物体表面没有水分。

9. 词语分类法：将湿润和干燥归入相应的类别。例如，湿润属于形容词类别，干燥也属于形容词类别。通过分类，可以让学生更好地记忆这两个词语。

10. 词语联想法：将湿润和干燥与生活中的事物联系起来，形成联想。例如，湿润可以联想到下雨、河水等，干燥可以联想到太阳、沙漠等。通过联想，可以让学生更好地记忆这两个词语。

通过以上方法，可以帮助三年级学生更好地记忆湿润和干燥这两个词语，提高他们的语文水平。