“目中无人”这个成语形容一个人骄傲自大，看不起别人，自以为是。而要猜一生肖，我们可以从“目中无人”这个成语出发，结合两个成语线索进行推理。

我们来看第一个成语线索：“目无全牛”。这个成语出自《庄子·养生主》，原文是“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：‘嘻，善哉！技盖至此乎？’庖丁释刀对曰：‘臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。’文惠君曰：‘善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。’”这个成语用来形容技艺高超，达到了出神入化的地步。

结合“目无全牛”这个成语，我们可以推测，与“目中无人”相对应的生肖可能是牛。因为牛以其沉稳、勤劳、踏实著称，而“目无全牛”则形容技艺高超，达到了无人能及的地步，与“目中无人”的骄傲自大形成对比。

接下来，我们来看第二个成语线索：“目空一切”。这个成语形容一个人自高自大，看不起任何人或事物。与“目中无人”的含义相近，都是形容人的骄傲自大。

结合“目空一切”这个成语，我们可以推测，与“目中无人”相对应的生肖可能是蛇。因为蛇以其狡猾、阴险、高傲著称，而“目空一切”则形容人自高自大，看不起任何人或事物，与“目中无人”的骄傲自大相呼应。

根据“目中无人”这个成语以及两个成语线索“目无全牛”和“目空一切”，我们可以推测出与“目中无人”相对应的生肖可能是牛和蛇。这两个生肖分别代表了技艺高超和骄傲自大这两种截然不同的性格特点。