周一：

早餐：燕麦牛奶粥、鸡蛋、香蕉

午餐：番茄炒蛋、清炒时蔬、糙米饭

晚餐：鱼香肉丝、胡萝卜丝炒蘑菇、小米粥

周二：

早餐：全麦面包、牛奶、苹果

午餐：宫保鸡丁、炒菠菜、红薯

晚餐：青椒肉丝、蒜蓉西兰花、玉米粥

周三：

早餐：豆浆、水煮蛋、橙子

午餐：红烧肉炖豆腐、清炒苦瓜、糙米饭

晚餐：虾仁炒黄瓜、清炒空心菜、紫菜蛋花汤

周四：

早餐：小米粥、鸡蛋、葡萄

午餐：土豆炖牛肉、清炒油麦菜、糙米饭

晚餐：红烧鱼块、蒜蓉蒸南瓜、小米粥

周五：

早餐：酸奶、全麦面包、草莓

午餐：麻婆豆腐、炒空心菜、糙米饭

晚餐：青椒炒肉丝、蒜蓉生菜、玉米粥

周六：

早餐：燕麦牛奶粥、鸡蛋、香蕉

午餐：红烧鸡块、清炒时蔬、糙米饭

晚餐：清蒸鱼、蒜蓉西兰花、小米粥

周日：

早餐：豆浆、水煮蛋、苹果

午餐：宫保鸡丁、炒菠菜、红薯

晚餐：鱼香肉丝、胡萝卜丝炒蘑菇、紫菜蛋花汤

营养搭配说明：

1. 早餐：提供丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，如燕麦、牛奶、鸡蛋、全麦面包、豆浆等，有助于学生早晨精力充沛。

2. 午餐：主食搭配糙米饭，富含膳食纤维，有助于消化吸收；肉类选择瘦肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等，提供优质蛋白质；蔬菜选择多种颜色，如番茄、菠菜、黄瓜、空心菜等，保证维生素和矿物质的摄入。

3. 晚餐：以清淡为主，避免油腻食物，如鱼香肉丝、青椒肉丝、红烧肉等，搭配小米粥、紫菜蛋花汤等易消化的食物，有助于学生夜间休息。

4. 营养补充：在早餐和午餐中，适当添加水果，如香蕉、苹果、橙子、葡萄等，补充维生素和矿物质；晚餐后可适量食用坚果，如核桃、杏仁等，补充不饱和脂肪酸。

5. 长高与智力发展：在饮食中注重钙、磷、锌等矿物质的摄入，如牛奶、豆腐、鱼、虾等；保证充足的蛋白质摄入，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，有助于骨骼生长和智力发展。

6. 注意饮食卫生：确保食材新鲜，烹饪过程中注意火候，避免食物中毒。

通过以上一周不重复的菜谱，学生可以摄入丰富的营养，有助于健康成长，同时提高智力水平。家长和学校应关注学生的饮食健康，确保学生在良好的饮食环境中茁壮成长。