戴偏旁部首是“戈”字。在汉字中，“戴”字由“戈”和“白”两部分组成，其中“戈”是偏旁部首。

“戈”字在汉字中通常表示与战争、武器有关的意义，如“戈壁”、“戟”等。而“白”字则表示与白色、纯洁、简单等意义相关，如“白衣”、“白天”等。

对比类推，我们可以发现“戴”字中的“戈”字偏旁与“武”字中的“戈”字偏旁相同，都是表示与武器、战争有关的意义。我们可以推断出“戴”字的偏旁部首是“戈”。

为了验证这一推断，我们可以查阅汉字字典。在《康熙字典》中，我们可以找到“戴”字的解释：“戴，覆也。从白，从戈。一曰戴物也。一曰姓。又《广韵》他盖切《集韵》他盖切，音塌。义同。又《集韵》徒盖切，音带。义同。又《广韵》他盖切《集韵》他盖切，音泰。义同。”从这段解释中，我们可以看到“戴”字的构成是由“白”和“戈”两部分组成，进一步证实了我们的推断。

我们还可以通过观察“戴”字在古代文献中的使用情况来验证。在古代文献中，我们可以看到“戴”字常常与“戴冠”、“戴盔”等词语一起出现，这些词语都与战争、武器有关，进一步证明了“戴”字的偏旁部首是“戈”。

戴偏旁部首是“戈”字。通过对比类推和查阅字典，我们验证了这一。