在一年级阶段，通过身体部位来教孩子认识简单的二个字，可以采用以下方法：

1. 头 – 头字由“大”和“豆”组成，可以教孩子认识头部，同时学习“大”和“豆”这两个字。可以通过手指画或者身体动作来展示头部，如让孩子抬头、低头、摇头等，同时引导他们说出“头”字。

2. 脚 – 脚字由“足”和“勾”组成，可以教孩子认识脚部，同时学习“足”和“勾”这两个字。通过让孩子站立、走路、踢腿等动作，让他们感受脚的存在，并学习这两个字。

3. 手 – 手字由“人”和“又”组成，可以教孩子认识手部，同时学习“人”和“又”这两个字。通过让孩子做手势、握手、画画等动作，让他们熟悉手部，并掌握这两个字。

4. 眼 – 眼字由“目”和“竖心旁”组成，可以教孩子认识眼睛，同时学习“目”和“竖心旁”这两个字。通过让孩子闭上眼睛、睁开眼睛、指眼睛等动作，让他们关注眼睛，并学习这两个字。

5. 耳 – 耳字由“耳”和“儿”组成，可以教孩子认识耳朵，同时学习“耳”和“儿”这两个字。通过让孩子摸耳朵、听声音、模仿动物耳朵等动作，让他们感受耳朵，并学习这两个字。

6. 口 – 口字由“口”和“一”组成，可以教孩子认识嘴巴，同时学习“口”和“一”这两个字。通过让孩子张嘴、闭嘴、吃东西等动作，让他们体验嘴巴的功能，并学习这两个字。

7. 心 – 心字由“忄”和“十”组成，可以教孩子认识心脏，同时学习“忄”和“十”这两个字。通过让孩子感受心跳、思考问题、表达情感等动作，让他们理解心的意义，并学习这两个字。

8. 肚 – 肚字由“月”和“土”组成，可以教孩子认识肚子，同时学习“月”和“土”这两个字。通过让孩子摸肚子、想象肚子里的食物、讲述肚子饿的感觉等，让他们了解肚子，并学习这两个字。

通过以上方法，孩子们可以在日常生活中通过身体部位的学习，自然而然地掌握简单的二个字。这样的教学方式既生动有趣，又能让孩子们在游戏中学习，提高他们的学习兴趣和记忆效果。