鉴的部首是金部首，金部首的笔画数为4画。在计算汉字的笔画时，可以采用以下几种窍门：

1. 观察法：通过观察汉字的结构，找出其中的部首和笔画。例如，鉴字由金部首和右边的“见”字组成，金部首的笔画数为4画，右边的“见”字由2画组成，因此鉴字的笔画数为4+2=6画。

2. 拆分法：将汉字拆分成几个部分，分别计算每个部分的笔画数，然后将它们相加。例如，鉴字可以拆分为金部首和右边的“见”字，金部首的笔画数为4画，右边的“见”字由2画组成，所以鉴字的笔画数为4+2=6画。

3. 查字典法：在查字典时，可以找到汉字的笔画顺序和笔画数。这种方法适用于不熟悉汉字结构的情况。

4. 笔画规律法：掌握一些常见的笔画规律，如横、竖、撇、捺、点等的基本笔画数，以及一些常见的偏旁部首的笔画数。例如，横的基本笔画数为1画，竖的基本笔画数为1画，撇的基本笔画数为1画，捺的基本笔画数为1画，点的基本笔画数为1画。金部首的笔画数为4画，可以记忆一些常见的部首笔画数，以便快速计算。

5. 练习法：通过大量的练习，熟悉汉字的结构和笔画规律，提高计算笔画数的速度和准确性。

在计算汉字的笔画时，可以结合以上几种窍门，提高计算速度和准确性。要注重积累和记忆常见的部首和笔画规律，以便在实际应用中更加得心应手。