swim的过去式是swam。在口语和书面语中，swam都可以正确使用。

在口语中，swam通常用于描述过去发生的动作，比如：“I swam across the river yesterday.”（我昨天游过了这条河。）这里的swam是过去式的使用，表明游泳这个动作发生在昨天。

在书面语中，swam同样适用于描述过去发生的动作。例如：“The students swam in the lake during their summer vacation.”（学生们在暑假期间在湖里游泳。）这里的swam表明游泳这个动作发生在暑假期间。

需要注意的是，当swam作为过去式使用时，主语通常用第三人称单数形式，如he, she, it等。例如：“He swam across the river yesterday.”（他昨天游过了这条河。）

swam还可以用于构成过去进行时，表示在过去某个时刻正在进行的动作。例如：“I was swamming in the pool when you called me.”（你打电话给我的时候，我正在游泳池里游泳。）这里的swamming是过去进行时的形式，强调在打电话的那个时刻，主语正在游泳。

在口语和书面语中，swam的用法没有太大区别，主要取决于具体的语境和表达需要。无论是描述过去发生的动作，还是表示过去某个时刻正在进行的动作，swam都是正确的选择。