“过山农家”翻译成英文可以是 “Hillside Farmers’ Home” 或 “Mountainous Farmer’s Cottage”。这个翻译旨在保留原词中的意境，即描述一个位于山区的农家小屋。

1. 信（Faithfulness）：这是翻译的基本要求，指的是翻译必须忠实于原文，传达出原文的基本意义。在翻译古诗时，应确保译文的字面意思与原文相符，避免曲解或添加个人理解。

2. 达（Expressiveness）：在保持信实的基础上，翻译还需达到一定的艺术性，使译文生动、流畅，富有表现力。古诗往往语言精炼，意境深远，因此在翻译时要尽量运用英语中的修辞手法，如比喻、拟人等，以传达原文的韵味。

（1）直译与意译相结合：直译是按照原文的字面意思进行翻译，而意译则是在不违背原文意思的前提下，对译文进行适当的调整。在翻译古诗时，应根据具体情况灵活运用这两种方法。

（2）保留原文特色：古诗中的修辞手法、意象、韵律等都是其特色所在，翻译时应尽量保留。例如，翻译中的对仗、排比等修辞手法，可以通过英语中的对应结构来体现。

（3）注重语境：翻译古诗时，要充分考虑上下文，确保译文在整体上符合原文的意境。

（4）音韵美：古诗讲究音韵美，翻译时应尽量保留原诗的韵律和节奏。可以通过调整单词的顺序、使用重音等手段来实现。

（5）选词用字：在翻译古诗时，应选用符合原文意境的词汇，避免生硬、平淡的表达。注意词语的搭配和运用，使译文自然、流畅。

3. 雅（Elegance）：雅指的是翻译的优美程度，即译文应具有文学价值和审美价值。在翻译古诗时，要力求使译文具有优美的语言风格和丰富的内涵。

（1）运用英语修辞手法：如比喻、拟人、夸张等，使译文具有艺术感染力。

（2）丰富词汇：使用丰富多样的词汇，避免重复单调。

（3）注意节奏和韵律：通过调整单词的顺序、使用重音等手段，使译文具有韵律美。

（4）体现文化内涵：在翻译过程中，要充分考虑中西方文化的差异，尽量使译文符合目标语言的文化背景。

在翻译古诗时，要追求“信达雅”的境界，既要忠实于原文，又要使译文具有艺术性和审美价值。通过运用上述技巧，可以使译文在传达原文意义的具有独特的艺术魅力。