这句豪迈名句“君不见黄河之水天上来”出自李白的代表作《将进酒》。《将进酒》是唐代著名诗人李白创作的一首七言古诗，全诗共八句，以豪放、奔放的风格著称，展现了诗人对人生、自然和饮酒的热爱与追求。

《将进酒》的创作背景是李白在长安（今西安）任职翰林学士期间，与友人相聚饮酒时所作。诗中通过对饮酒、人生、自然等元素的描绘，表达了诗人对美好生活的向往和对人生的豪迈态度。

“君不见黄河之水天上来”这句名句，描绘了黄河之水的壮阔景象，形象地表现了黄河之水从天而降的气势。这句诗既展现了黄河的雄伟壮观，又寓意了人生如黄河之水，奔腾不息，勇往直前。这句诗也体现了李白豪放不羁的性格和追求自由的精神。

《将进酒》全诗如下：

君不见黄河之水天上来，奔海不复回。

君不见高堂悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销愁。

《将进酒》作为李白代表作之一，不仅展现了其豪放不羁的个性，还体现了其深厚的文学功底和独特的审美。这首诗在我国文学史上具有重要地位，被誉为“千古绝唱”。