《九月九日忆山东兄弟》是唐代诗人王维创作的一首五言绝句。在这首诗中，“山东”指的是泰山。泰山位于山东省中部，是五岳之首，自古以来就有“五岳独尊”的美誉。

诗中“山东”一词，实际上是对山东地区的泛称。王维在这首诗中回忆起山东的兄弟，表达了对故乡的思念之情。泰山作为山东的象征，也成为了诗人思念的寄托。

具体来说，王维在这首诗中写道：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”这里的“山东兄弟”指的是诗人在山东的亲人。诗人在异乡漂泊，每逢佳节倍感孤独，思念家乡的亲人。而“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”这句话，则描绘了诗人在异乡遥想山东的兄弟们登高赏景，插茱萸庆祝重阳节的情景，而自己却无法与他们共度佳节，感到孤独寂寞。

泰山作为五岳之首，有着丰富的历史文化底蕴。自古以来，泰山就是帝王祭祀天地、祈求国泰民安的地方。秦始皇、汉武帝等都曾到泰山封禅。泰山还是儒家文化的发源地之一，孔子曾登泰山而小天下。泰山在古代被视为神圣之地，具有极高的地位。

王维在诗中提到“山东兄弟”，实际上是在表达对故乡的眷恋之情。他在异乡漂泊，思念家乡的亲人，而泰山作为山东的象征，也成为了他思念的寄托。这首诗不仅表达了诗人对故乡的深情厚谊，也反映了唐代文人对山水自然的热爱和对故乡的眷恋。

《九月九日忆山东兄弟》中的“山东”指的是泰山。这首诗通过描绘诗人对故乡的思念之情，展现了泰山在古代文化中的重要地位，同时也表达了诗人对故乡的深情厚谊。