辛的部首是“辛”，它是一个单独的部首，形状像一把。在汉字中，“辛”字多用于表示与辛味、痛苦或艰辛有关的事物，如“辛辣”、“辛苦”等。

与“辛”相比，“幸”的部首是“土”，这个部首在汉字中通常表示与土地、农业、自然有关的事物。在“幸”字中，“土”部首并没有明显的意义，它主要是作为一个辅助部首存在。

1. 形状差异：从字形上看，“辛”部首像一把，形状较为独特，而“土”部首则是一个简单的方块形状，易于辨认。

2. 意义差异：“辛”部首在汉字中主要表示与辛味、痛苦或艰辛有关的事物，如“辛辣”、“辛苦”等。而“土”部首则与土地、农业、自然有关，如“地”、“土”、“尘”等。

3. 组合汉字：由于“辛”部首的意义较为单一，它与其他部首组合成的汉字往往与辛味、痛苦或艰辛有关，如“辣”、“痛”、“辛酸”等。而“土”部首则较为广泛，与其他部首组合成的汉字涉及范围较广，如“地”、“城”、“培”等。

4. 读音差异：“辛”部首在汉字中的读音为“xīn”，而“土”部首在汉字中的读音为“tǔ”。

5. 汉字结构：“辛”部首的汉字多为左右结构，如“辣”、“痛”等。而“土”部首的汉字结构较为多样，有左右结构、上下结构等，如“地”、“城”、“培”等。

“辛”和“幸”的部首在形状、意义、组合汉字、读音和汉字结构等方面存在明显的差异。了解这些差异有助于我们更好地认识和区分这两个部首。