白首北面的动物打一生肖，要轻松猜出这个谜底，我们可以采用以下三种方法：

方法一：字面解析法

我们可以从谜面中的关键词入手，进行字面解析。谜面中的“白首”可以联想到白色的头部，而“北面”则指向方位。在传统文化中，十二生肖的排列顺序是按照地支来确定的，其中“亥”对应的是猪，而猪的头部是白色的，尤其是猪的耳朵和嘴巴部分。“北”在五行中对应的是水，而亥猪在五行中也是水。结合这些线索，我们可以初步判断这个生肖是猪。

方法二：文化联想法

接下来，我们可以运用文化联想法来进一步确认答案。在传统文化中，亥猪有着丰富的象征意义。亥时指的是晚上九点到十一点，这个时间段在古代被认为是猪活动的时段。猪在文化中象征着勤劳、吉祥和富饶，因为猪是农耕社会的重要家畜之一，能够带来丰收。“白首”在古代文学中常用来形容老年人的白发，而亥猪在传统文化中又与长寿有关。结合这些文化联想，我们可以更加确信答案是猪。

方法三：排除法

我们可以使用排除法来缩小范围。十二生肖中，除了猪以外，还有鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗。我们可以逐一排除这些生肖，看看哪个生肖符合谜面的描述。

– 鼠：与“白首”和“北面”没有直接关联。

– 牛：同样与谜面描述无关。

– 虎：与“白首”和“北面”没有直接联系。

– 兔：与谜面描述不符。

– 龙：与“白首”和“北面”没有直接关系。

– 蛇：与谜面描述不符。

– 马：与“白首”和“北面”没有直接联系。

– 羊：与谜面描述不符。

– 猴：与“白首”和“北面”没有直接关系。

– 鸡：与谜面描述不符。

– 狗：与“白首”和“北面”没有直接联系。

通过排除法，我们可以确定除了猪以外，其他生肖都与谜面描述不符。结合前两种方法，我们可以得出，这个生肖是猪。

通过字面解析法、文化联想法和排除法，我们可以轻松猜出谜底是猪。这个生肖不仅符合谜面的字面描述，也符合传统文化中对猪的象征意义和联想。