甜的部首偏旁是甘。要快速记忆这个部首，可以采用以下方法：

1. 联想记忆法：将“甘”字与甜食或与甜味相关的物品联系起来。例如，想象一个甘甜的糖果，或者想象自己品尝到甜美的水果。这样，每当看到“甘”字，就会联想到甜味，从而加深记忆。

2. 口诀记忆法：编一个朗朗上口的口诀，将“甘”字与甜味联系起来。例如：“甘甜如蜜，甘之如饴，甘字部首，甘甜相伴。”

3. 画图记忆法：在纸上画出“甘”字的形状，并在旁边画上与甜味相关的图案，如糖果、水果等。这样，每当看到“甘”字，就会联想到画中的图案，从而加深记忆。

4. 拼音记忆法：将“甘”字的拼音“gān”与甜味联系起来。每当想到“gān”，就联想到甜味，从而加深记忆。

5. 比较记忆法：将“甘”字与其他与甜味相关的字进行比较，找出它们的共同点和不同点。例如，将“甘”字与“甜”、“蜜”、“糖”等字进行比较，发现它们都含有“甘”字部首，从而加深记忆。

6. 故事记忆法：编一个与“甘”字有关的故事，将故事与甜味联系起来。例如，讲述一个关于“甘”字起源的故事，让人们在听故事的过程中记住“甘”字部首。

7. 每日复习法：每天花费几分钟时间，复习“甘”字部首及其相关字。通过反复复习，加深记忆。

8. 应用记忆法：在日常生活中，遇到含有“甘”字部首的字时，有意识地停下来，回忆“甘”字部首及其含义。这样，在实际应用中巩固记忆。

9. 制作卡片法：将“甘”字部首及相关字写在卡片上，正面写部首和字，背面写拼音和含义。将卡片贴在显眼的地方，如书桌、冰箱等，以便随时查看。

10. 游戏记忆法：与朋友或家人一起玩关于“甘”字部首的游戏，如猜字谜、组词等。在游戏中加深对“甘”字部首的记忆。

通过以上方法，相信你能够快速记忆“甘”字部首，并将其与甜味联系起来。记住，关键在于持之以恒，不断复习和巩固。祝你学习愉快！