1. 正确识别部首：在计算汉字的笔画数时，首先要准确识别汉字的部首。部首是汉字的组成部分，也是汉字分类的重要依据。对于“艘”字来说，它的部首是“舟”，而不是“艹”或“舟”下面的部分。只有正确识别部首，才能确保计算的准确性。

2. 注意笔画的顺序：汉字的笔画顺序有严格的规定，不同顺序可能导致笔画数的差异。在计算“艘”字去掉部首后的笔画数时，要按照规范的笔画顺序进行计算。对于“艘”字来说，去掉部首“舟”后，剩余的笔画顺序为：横折、横、竖、撇。

a. 横：横画是一笔直的横线，如“一”、“二”等。横画的笔画数为1。

b. 竖：竖画是一笔直的竖线，如“丨”、“亅”等。竖画的笔画数为1。

c. 撇：撇画是一笔向右上方倾斜的线，如“丶”、“乚”等。撇画的笔画数为1。

d. 点：点画是一笔小的圆点，如“丶”、“丿”等。点画的笔画数为1。

e. 折：折画是一笔由两个或两个以上笔画组成的组合，如“乙”、“乚”等。折画的笔画数为组成它的笔画数之和。

f. 弯：弯画是一笔向右下方弯曲的线，如“亅”、“亠”等。弯画的笔画数为1。

g. 捺：捺画是一笔向右下方斜向的线，如“乚”、“乙”等。捺画的笔画数为1。

在计算“艘”字去掉部首后的笔画数时，要结合以上笔画规则，准确计算每一笔的笔画数。

：在计算汉字的笔画数时，要正确识别部首、注意笔画顺序、熟练掌握笔画规则。对于“艘”字来说，去掉部首后还剩下4画。在实际应用中，掌握这些技巧有助于提高汉字书写的准确性和美观度。