格外大方猜字谜的答案可以有多种解读，以下提供三种方法来快速找到答案：

方法一：根据谜面直接联想

1. 首先观察谜面，格外大方，这个谜面中的“格外”可以理解为超出常规或特别的意思，“大方”则表示慷慨、豪爽。

2. 将这两个词语结合起来，可以联想到一个人在行为或性格上非常豪爽，乐于助人。

3. 结合字谜的特点，我们可以猜测答案可能是与豪爽、慷慨相关的字或词。

方法二：分析谜面中的关键词

1. 在谜面“格外大方”中，关键词是“格外”和“大方”。

2. “格外”可以理解为特别、超常，“大方”表示慷慨、豪爽。

3. 将这两个关键词进行组合，可以猜测答案可能是与特别、超常的慷慨、豪爽相关的字或词。

方法三：运用排除法

1. 根据谜面“格外大方”，我们可以排除一些与豪爽、慷慨无关的字或词。

2. 通过排除法，我们可以缩小答案的范围，提高找到正确答案的概率。

综合以上三种方法，我们可以得出以下答案：

答案：豪

解释：根据谜面“格外大方”，我们可以联想到一个人在行为或性格上非常豪爽，乐于助人。答案“豪”符合谜面的要求，表示一个人具有豪爽、慷慨的品质。这个答案也符合字谜的特点，简洁明了，易于理解。