《日出江花红胜火》全诗出自唐代诗人白居易的《忆江南》。这首诗是白居易在任苏州刺史期间所作，描绘了江南水乡的美丽景色，表达了诗人对江南的深厚感情。

背景：

白居易（772-846），字乐天，号香山居士，唐代著名诗人。他出生于河南新郑，是唐代文学史上一位多才多艺的文学家。白居易在上曾担任过多个，如左拾遗、右拾遗、中书舍人等。在文学上，他主张“文章合为时而著，歌诗合为事而作”，倡导“诗言志”，主张诗歌要反映现实生活，关注民生疾苦。

在白居易的一生中，他曾多次被贬谪，其中一次贬谪至苏州。苏州位于江苏省东南部，是江南水乡的代表城市之一。白居易在苏州任职期间，对江南水乡的美景产生了浓厚的兴趣，于是创作了这首《忆江南》。

《日出江花红胜火》全诗如下：

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

能不忆江南？

这首诗以江南水乡的自然景色为背景，通过描绘日出时江花如火、春水如蓝的景象，表达了诗人对江南的怀念之情。

江南记忆：

江南，又称江东，是东部的一个地理区域，包括江苏、浙江、上海、安徽等省市。江南地区自古以来就是文明的发源地之一，有着丰富的历史文化底蕴。江南水乡以其独特的自然风光、人文景观和民俗风情，吸引了无数文人墨客前来游览。

1. 江南水乡：江南水乡以水为魂，河道纵横，桥梁众多，如苏州的拙政园、周庄、同里等古镇，都是江南水乡的代表。

2. 江南园林：江南园林以其精湛的技艺、独特的风格和丰富的文化内涵而闻名于世，如苏州的拙政园、留园、网师园等。

3. 江南丝竹：江南丝竹是江南地区的一种传统音乐形式，以二胡、琵琶、笛子等乐器演奏，具有浓郁的地方特色。

4. 江南美食：江南美食以清淡、鲜美、精致著称，如苏州的松鼠桂鱼、西湖醋鱼、扬州炒饭等。

5. 江南民俗：江南民俗丰富多彩，如端午节赛龙舟、中秋节赏月、春节舞龙舞狮等。

《日出江花红胜火》这首诗不仅展现了江南水乡的自然美景，也表达了诗人对江南的深厚感情。江南记忆是宝贵的文化遗产，值得我们传承和弘扬。