杜甫的这句诗“飘飘何所似，天地一沙鸥”之所以能戳中无数漂泊者的心，主要源于以下几个方面的原因：

这句诗描绘了一幅广阔无垠的天地景象，将漂泊者的孤独与无助表现得淋漓尽致。在这句诗中，“飘飘”二字形象地描绘了沙鸥在空中翱翔的姿态，给人一种轻盈、自由的感觉。在这广阔的天地之间，沙鸥却显得格外渺小，仿佛随时会被风吹散。这种对比，使得漂泊者的孤独与无助感更加突出，引起了许多漂泊者的共鸣。

这句诗中的“天地一沙鸥”寓意深刻。沙鸥在天地间翱翔，象征着漂泊者的人生。他们如同沙鸥一样，漂泊不定，四处奔波，为了生活、为了梦想，四处寻找属于自己的归宿。这种漂泊的人生，使得漂泊者对这句诗产生了强烈的共鸣。

这句诗表达了漂泊者对故乡的思念之情。在漂泊的过程中，漂泊者往往会想起自己的家乡，想起那些熟悉的人和事。而“天地一沙鸥”这句诗，恰好将漂泊者的这种思念之情表达得淋漓尽致。在这句诗中，天地象征着漂泊者的故乡，而沙鸥则代表着漂泊者自己。这种对故乡的思念，使得漂泊者对这句诗产生了深厚的感情。

这句诗还体现了漂泊者对命运的无奈。在漂泊的过程中，漂泊者往往会遇到各种困难和挫折，而这些困难和挫折往往使他们感到无力。而“天地一沙鸥”这句诗，恰好将漂泊者对命运的无奈表达得淋漓尽致。在这句诗中，沙鸥在天地间翱翔，却始终无法找到属于自己的归宿。这种对命运的无奈，使得漂泊者对这句诗产生了强烈的共鸣。

这句诗具有很高的艺术价值。杜甫以其独特的艺术手法，将漂泊者的孤独、无助、思念和无奈融入这句诗中，使得这句诗具有很高的艺术价值。这种艺术价值，使得这句诗成为了无数漂泊者心中的经典之作。

杜甫的这句诗“飘飘何所似，天地一沙鸥”之所以能戳中无数漂泊者的心，是因为它描绘了漂泊者的孤独与无助，表达了他们对故乡的思念之情，体现了他们对命运的无奈，同时也具有很高的艺术价值。这句诗成为了漂泊者心中的经典之作，成为了他们漂泊人生中的一盏明灯。