“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”这句诗出自唐代诗人岑参的《白雪歌送武判官归京》。这句诗描绘的是西域地区的八月飞雪景象。以下通过三个地理知识点来锁定这句诗所描述的地区：

1. 地理位置：西域，古称西域，指我国古代对新疆及其周边地区的称呼。这里的“胡天”指的是西域的辽阔天空，表达了诗人对西域辽阔地域的赞美。而“北风卷地白草折”则描绘了西域地区冬季的景象，这里的“白草”指的是西域特有的植物，如芦苇、苔草等。

2. 气候特点：西域地区属于典型的温带性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热。岑参在这句诗中提到的“八月飞雪”正是反映了西域地区冬季寒冷的气候特点。西域的冬季风强劲，使得这里的雪来得早、雪量大。

3. 植被分布：西域地区植被分布较为稀疏，草原、戈壁、沙漠等自然景观丰富。诗中的“白草折”描绘了西域特有的植被，如芦苇、苔草等，这些植物在冬季风的作用下，容易折断。这也从侧面反映了西域地区冬季的寒冷和干燥。

岑参《白雪歌送武判官归京》中的“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”描绘的是我国西域地区的冬季景象。这句诗通过地理位置、气候特点和植被分布三个地理知识点，将读者带入到那个遥远而神秘的地方。