苏轼的《六月二十七日望湖楼醉书》是一首充满诗情画意的佳作，其中不仅蕴丰富的文学意境，还巧妙地融入了气象学的知识。以下从这首诗中挖掘出三个气象学知识点：

一、云雨天气的描写

诗中“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船”两句，生动地描绘了一幅云雨天气的景象。这里的“黑云翻墨”和“白雨跳珠”分别代表了两种不同的云雨现象。

1. 黑云翻墨：这里的“黑云”指的是厚重的云层，如积雨云，其颜色深暗，给人以沉重、压抑之感。这种云层往往预示着即将到来的降雨。而“翻墨”则形象地描绘了云层如同翻滚的墨水一般，给人以浓烈、激烈的视觉冲击。

2. 白雨跳珠：这里的“白雨”指的是雨滴，其颜色较浅，给人以清新、明快之感。而“跳珠”则形容雨滴如同珍珠般跳跃，给人以生动、活泼的视觉感受。这种雨滴多出现在对流性天气中，如雷阵雨。

二、气温变化的描写

诗中“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”两句，通过对比晴天和雨天的景象，揭示了气温变化对自然景观的影响。

1. 晴天：在这两句诗中，晴天时水面波光粼粼，山色空蒙。这里的“水光潋滟”和“山色空蒙”分别描绘了晴天气候下水面和山色的美丽景象。晴天气候下，气温较高，蒸发作用明显，水面和植被水分充足，形成了这样的美景。

2. 雨天：而雨天气候下，由于云雨天气的影响，气温下降，蒸发作用减弱。这时，水面和山色都会显得湿润、朦胧，形成了与晴天截然不同的景象。

三、风力大小的描写

诗中“卷地风来忽吹散，望湖楼下水天一色”两句，通过描写风力变化，展示了风力对自然景观的影响。

1. 风力大小：在这两句诗中，“卷地风来”形象地描绘了风力强大的场景。风力大时，会吹散云雨，使得天空变得晴朗。这里的“卷地风”可以理解为一种强大的地面风。

2. 水天一色：风力吹散云雨后，天空晴朗，水面平静，形成了“望湖楼下水天一色”的景象。这种景象体现了风力对水面平静度的影响。

《六月二十七日望湖楼醉书》这首诗中巧妙地融入了云雨天气、气温变化和风力大小等气象学知识，展现了苏轼深厚的文学功底和气象学素养。通过对这些气象现象的描绘，使诗歌更加生动、形象，令人回味无穷。