“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”出自宋代周敦颐的《爱莲说》。周敦颐，字茂叔，号濂溪，是北宋时期著名的哲学家、文学家、家。他出生于公元1017年，逝世于公元1073年，是北宋理学的奠基人之一。

周敦颐的《爱莲说》是一篇脍炙人口的散文，通过对莲花的赞美，表达了作者对高洁品质的追求和对世俗污浊的排斥。在这篇作品中，周敦颐以莲花为喻，阐述了自己的道德观念和人生哲学。

《爱莲说》原文如下：

水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

花之隐逸者，君子的象征也。莲，花中君子也。自予得莲，则爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

周敦颐在《爱莲说》中，通过对莲花的赞美，表达了自己对高洁品质的追求。他认为，莲花虽然生长在淤泥之中，却能够保持自身的纯洁，不受污染。这种品质正是他所崇尚的君子之风。周敦颐的这种思想，对后世产生了深远的影响。

周敦颐的生平事迹颇为丰富。他出生于一个官宦家庭，自幼聪颖过人。在青年时期，周敦颐曾游历四方，广交朋友，增长见识。后来，他进入仕途，历任职，政绩卓著。在上，周敦颐主张“以德”，反对，深受百姓爱戴。

在哲学上，周敦颐提出了“太极”这一概念，认为宇宙万物都是由太极演化而来。他还提出了“无极而太极”的观点，认为太极是宇宙的根本原理。周敦颐的对后世产生了深远的影响，被誉为“宋明理学”的奠基人。

在文学上，周敦颐的散文、诗歌均有很高的成就。他的散文以《爱莲说》最为著名，诗歌则以《题临安邸》等作品流传于世。周敦颐的文学作品，以其清新脱俗、意境深远而著称。

周敦颐是一位多才多艺的文学家、哲学家、家。他的《爱莲说》以其独特的意境和深刻的内涵，成为了文学史上的经典之作。而“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”这一名句，更是成为了传统美德的重要象征。