灶王爷上天歇后语下一句是“不遮不拦”。这个歇后语来源于我间传说，寓意着灶王爷上天向汇报人间情况时，直言不讳，毫不隐瞒。

据传说，灶王爷是掌管人间烟火的神祇，每年农历腊月二十三或二十四日，灶王爷会上天向汇报人间一年的善恶情况。为了感谢灶王爷的辛勤工作，人们会在这一天举行祭灶仪式，为灶王爷准备丰盛的食物和香火，以祈求灶王爷保佑家人平安、五谷丰登。

在祭灶仪式中，人们会对灶王爷说：“灶王爷上天，不遮不拦。”这句话的意思是希望灶王爷在向汇报时，能够直言不讳，不隐瞒任何情况。这样一来，就能了解人间善恶，对有功之人给予奖赏，对有过之人进行惩罚。

这个民间传说反映了我国古代对正义的向往和对的憎恶。灶王爷作为神祇，代表着正义和公正，他的直言不讳也体现了人们对公正的期待。而“不遮不拦”这个歇后语，则是对这种期待的一种形象表达。

在我间，还有许多关于灶王爷的传说和习俗。比如，人们会在灶王爷像上贴上对联，上联是“上天言好事”，下联是“下界保平安”，横批是“一家之主”。这表达了人们对灶王爷的敬仰和祈愿。

还有“灶王爷上天，当家”的说法。意思是说，灶王爷上天后，家中的（即灶神的小助手）会暂时接管家务，保佑家人平安。人们在祭灶时，也会为准备食物和香火，以示敬意。

“灶王爷上天歇后语”下一句“不遮不拦”及与之相关的民间传说，既体现了我国古代对正义的向往，也反映了人们对灶王爷的敬仰和祈愿。这些传说和习俗在我间流传至今，成为了我国传统文化的重要组成部分。