朝霞不出门，晚霞行千里。这是一句流传甚广的农谚，其完整形式为“朝霞不出门，晚霞行千里，晴到晚来雨，阴到午时晴”。这句农谚反映了我国古代农民对天气变化的观察和。

科学道理如下：

1. 朝霞和晚霞的形成：朝霞和晚霞是由于太阳光穿过大气层时，受到大气中水汽、尘埃等微粒的散射作用而形成的。当太阳处于地平线附近时，光线穿过大气层的路径较长，散射作用更强，因此形成了朝霞和晚霞。

2. 朝霞不出门：朝霞出现时，说明大气中的水汽较多，湿度较大。在这样的天气条件下，地面附近的空气上升运动较强，容易形成云层，导致降雨。农民们认为朝霞不出门，意味着当天可能下雨，不宜出门劳作。

3. 晚霞行千里：晚霞出现时，说明大气中的水汽逐渐减少，湿度降低。在这样的天气条件下，地面附近的空气上升运动减弱，有利于地面附近的空气稳定，不易形成降雨。农民们认为晚霞行千里，意味着第二天天气晴朗，有利于出行。

4. 晴到晚来雨，阴到午时晴：这句农谚还反映了天气变化的周期性。晴到晚来雨，说明在晴朗的天气条件下，随着时间的推移，大气中的水汽逐渐增加，湿度加大，导致降雨。阴到午时晴，说明在阴雨天气条件下，随着时间的推移，大气中的水汽逐渐减少，湿度降低，天气逐渐转晴。

这句农谚揭示了天气变化与农业生产之间的关系，对农民合理安排农事活动具有重要意义。随着科技的发展，现代气象预报技术已经能够较为准确地预测天气变化，这句农谚的实用性逐渐降低。但在一些偏远地区，农民们仍然会根据这句农谚来安排日常生产生活。