墨鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，具有滋阴养颜、强筋骨的功效。下面为大家介绍7种经典花样，一周喝汤不重样。

1. 墨鱼排骨汤（原味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼清洗干净，去掉内脏和墨囊，切成块状；排骨洗净，剁成小块。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼和排骨放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

2. 墨鱼排骨汤（番茄味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，番茄2个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、番茄分别清洗干净，番茄切块。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼、排骨和番茄放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

3. 墨鱼排骨汤（枸杞味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，枸杞适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、枸杞分别清洗干净。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼和排骨放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入枸杞和适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

4. 墨鱼排骨汤（玉米味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，玉米1根，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、玉米分别清洗干净，玉米切段。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼、排骨和玉米放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

5. 墨鱼排骨汤（参味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，参适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、参分别清洗干净。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼和排骨放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入参和适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

6. 墨鱼排骨汤（红枣味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，红枣适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、红枣分别清洗干净，红枣去核。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼和排骨放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入红枣和适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

7. 墨鱼排骨汤（莲藕味）

材料：墨鱼1条，排骨500克，莲藕1段，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

做法：

（1）将墨鱼、排骨、莲藕分别清洗干净，莲藕切片。

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

（3）将墨鱼、排骨和莲藕放入锅中，转小火炖煮1小时。

（4）加入适量盐调味，继续炖煮10分钟，即可出锅。

以上7种墨鱼排骨汤的做法，可以根据个人口味和营养需求进行选择。一周喝汤不重样，既美味又健康。