“廉者不受嗟来之食”这句话出自《孟子·离娄上》，原文为：“廉者不受嗟来之食。”这句话的古文今译白话文版本如下：

廉洁的人不会接受带有侮辱性的施舍。

这句话的意思是，一个品德高尚、廉洁自律的人，不会接受那种带有侮辱性质的食物或施舍。这里的“嗟”字，在古代汉语中常用来表示呼唤或召唤，此处引申为带有侮辱性的呼唤。这句话强调了廉洁的重要性，以及一个有道德的人在面对诱惑时的坚定立场。

1. 廉洁是为人处世的基石。一个廉洁的人，不仅能够赢得他人的尊重，还能够为自己树立良好的形象。在现实生活中，我们常常会遇到各种诱惑，如金钱、权力等，但一个廉洁的人会坚守自己的原则，不为所动。

2. 不受嗟来之食，是对尊严的维护。在古代，嗟来之食往往意味着施舍者对受施舍者的侮辱。现代社会中，虽然这种侮辱性的施舍已不多见，但类似的情况依然存在。一个有尊严的人，不会接受那种带有侮辱性质的帮助。

3. 坚守原则，才能成就大业。一个廉洁的人，在面对诱惑时能够保持清醒的头脑，坚守自己的原则。这种坚定的品质，是成就大业的关键。正如孟子所说：“，失道寡助。”只有坚守正道，才能得到他人的支持和帮助。

4. 廉洁是一种美德，值得传承。在我国传统文化中，廉洁一直被视为一种美德。我们应该将这种美德传承下去，让更多的人认识到廉洁的重要性，从而推动社会的和谐发展。

“廉者不受嗟来之食”这句话，既是对古代廉洁文化的传承，也是对现代社会的一种警示。它提醒我们要保持廉洁自律，坚守原则，维护自己的尊严，为实现个人价值和社会和谐共同努力。