目无全牛，这个成语出自《庄子·养生主》。它的意思是艺高超，对所从事的事物已经达到了非常熟练的地步，以至于连整个事物都看不清了，只看到了局部。这个成语常用来形容一个人在某个领域或技艺上达到了炉火纯青的境界。

下面，我通过一个故事来帮助大家记住这个成语。

从前，有一个名叫庖丁的厨师，他擅长烹饪，尤其擅长宰牛。庖丁的技艺非常高超，他宰牛时，刀刃所到之处，牛的筋骨都分得清清楚楚，而牛却毫无痛苦之色。庖丁的技艺如此高超，以至于他的老师都自愧不如。

有一天，庖丁的老师对他说：“庖丁，你的技艺真是令人叹为观止，我自愧不如。我听说你宰牛时，眼中只有牛的局部，却看不到整个牛。这是真的吗？”

老师听后，不禁感叹道：“原来如此，你之所以能宰牛如庖丁解牛，正是因为你目无全牛，专注于局部。”

这个故事告诉我们，目无全牛是一种高超的技艺境界。在现实生活中，我们也可以借鉴这个道理，专注于自己擅长的事情，不断提高自己的技艺，从而达到炉火纯青的境界。

目无全牛还告诉我们，有时候，过于关注整体反而会影响我们的判断。在处理问题时，我们要学会抓住重点，关注局部，这样才能更好地解决问题。

目无全牛这个成语寓意深刻，它提醒我们在追求技艺的要学会专注于局部，不断提高自己的技艺。它也告诫我们在处理问题时，要善于抓住重点，关注局部，这样才能更好地解决问题。