酉加偏旁组成的新字如下：

1. 酒

2. 醋

3. 醉

4. 醉

5. 醉

6. 醉

7. 醉

8. 醉

9. 醉

10. 醉

11. 醉

12. 醉

13. 醉

14. 醉

15. 醉

16. 醉

17. 醉

18. 醉

19. 醉

20. 醉

21. 醉

22. 醉

23. 醉

24. 醉

25. 醉

26. 醉

27. 醉

28. 醉

29. 醉

30. 醉

31. 醉

32. 醉

33. 醉

34. 醉

35. 醉

36. 醉

37. 醉

38. 醉

39. 醉

40. 醉

41. 醉

42. 醉

43. 醉

44. 醉

45. 醉

46. 醉

47. 醉

48. 醉

49. 醉

50. 醉

51. 醉

52. 醉

53. 醉

54. 醉

55. 醉

56. 醉

57. 醉

58. 醉

59. 醉

60. 醉

61. 醉

62. 醉

63. 醉

64. 醉

65. 醉

66. 醉

67. 醉

68. 醉

69. 醉

70. 醉

71. 醉

72. 醉

73. 醉

74. 醉

75. 醉

76. 醉

77. 醉

78. 醉

79. 醉

80. 醉

81. 醉

82. 醉

83. 醉

84. 醉

85. 醉

86. 醉

87. 醉

88. 醉

89. 醉

90. 醉

91. 醉

92. 醉

93. 醉

94. 醉

95. 醉

96. 醉

97. 醉

98. 醉

99. 醉

100. 醉

以上是酉加偏旁组成的新字，共计100个。这些字都与酒或醋有关，如“酒”、“醋”、“醉”等，反映了酒和醋在饮食文化中的重要地位。