《二十四桥明月夜，玉人何处教》这句诗出自唐代诗人杜牧的《寄扬州韩绰判官》。在这句诗中，涉及的城市是扬州。

扬州，位于江苏省中部，自古以来就是著名的江南水乡，有着“人间天堂”的美誉。杜牧在诗中描绘的“二十四桥明月夜”的景象，正是扬州的一个典型场景。扬州在唐代是繁华的商贸城市，也是文人墨客汇聚之地，杜牧在这里借景抒情，表达了对扬州美景的向往和对友人的思念。

在这句诗中，“二十四桥”指的是扬州的二十四桥，这是扬州古运河上的一座著名桥梁，也是扬州古城的一个标志性建筑。桥上明月高悬，与周围的景色相映成趣，营造出一种宁静、幽美的氛围。

而“玉人何处教”中的“玉人”则是对的代称，这里指的是杜牧心中的某个。教则暗示了这位具有高超的技艺，而“何处”则表达了一种追寻和向往的情感。整句诗通过描绘扬州的美丽夜景，以及玉人的形象，展现了诗人对扬州风土人情的赞美和对美好生活的向往。

相比之下，苏州也是一座历史悠久、风光旖旎的城市，但在这句诗中并没有提及。苏州以园林著称，被誉为“人间天堂”，与扬州各有特色。杜牧在这首诗中明确提到了“扬州”，可以确定他诗中所说的城市是扬州，而不是苏州。