要使用酉偏旁组成新字再组词，可以按照以下步骤进行：

步骤一：选择酉偏旁

我们需要选择一个酉偏旁。酉偏旁通常与酒、饮料、酉等概念相关。例如，我们可以选择“酉”作为基础偏旁。

步骤二：添加其他部首或笔画

在选择了酉偏旁之后，我们需要添加其他部首或笔画来形成新字。这些部首或笔画可以与酉偏旁的意义相关，也可以是常见的部首。例如，我们可以添加“口”部首来形成新字“酉口”。

步骤三：组成新字

将酉偏旁与其他部首或笔画组合在一起，形成新字。例如，将酉偏旁与“口”部首组合，形成新字“酉口”。

步骤四：组词

我们可以使用新字来组成新词。新词可以与酉偏旁的意义相关，也可以是常见的词汇。例如，我们可以使用新字“酉口”来组成新词“酉口酒”。

范例一：

1. 选择酉偏旁：酉

2. 添加其他部首：口

3. 组成新字：酉口

4. 组词：酉口酒

范例二：

1. 选择酉偏旁：酉

2. 添加其他部首：木

3. 组成新字：酉木

4. 组词：酉木酒（指用木桶储存的酒）

范例三：

1. 选择酉偏旁：酉

2. 添加其他部首：水

3. 组成新字：酉水

4. 组词：酉水酒（指用河水酿造的酒）

范例四：

1. 选择酉偏旁：酉

2. 添加其他部首：火

3. 组成新字：酉火

4. 组词：酉火酒（指用火加热酿造的酒）

通过以上步骤和范例，我们可以轻松地使用酉偏旁组成新字再组词。这样的组合不仅丰富了汉字的词汇量，还使汉字更加生动有趣。