酉加偏旁组成新字再组词的分类整理如下：

一、酉与形声字偏旁组合

1. 酉 + 形声偏旁 = 新字

– 酒（jiǔ）：指酿造的饮料。

– 醉（zuì）：因酒而神志不清。

– 醉汉（zuì hàn）：喝醉酒的人。

– 醉翁（zuì wēng）：指喝醉酒的老人。

2. 酉 + 形声偏旁 = 新字

– 醉心（zuì xīn）：非常喜爱或沉迷于某事物。

– 醉舞（zuì wǔ）：边喝酒边跳舞。

– 醉梦（zuì mèng）：沉醉于梦境之中。

– 醉生梦死（zuì shēng mèng sǐ）：形容生活毫无意义，如同醉生梦死。

二、酉与会意字偏旁组合

1. 酉 + 会意偏旁 = 新字

– 醉（zuì）：因酒而神志不清。

– 醉倒（zuì dǎo）：因酒醉而倒下。

– 醉眠（zuì mián）：因酒醉而入睡。

– 醉态（zuì tài）：喝醉酒时的神态。

2. 酉 + 会意偏旁 = 新字

– 醉舞（zuì wǔ）：边喝酒边跳舞。

– 醉步（zuì bù）：喝醉酒时的步态。

– 醉话（zuì huà）：喝醉酒时所说的话。

– 醉语（zuì yǔ）：喝醉酒时所说的话。

三、酉与形声+会意偏旁组合

1. 酉 + 形声+会意偏旁 = 新字

– 醉生梦死（zuì shēng mèng sǐ）：形容生活毫无意义，如同醉生梦死。

2. 酉 + 形声+会意偏旁 = 新字

– 醉倒（zuì dǎo）：因酒醉而倒下。

四、酉与独体字偏旁组合

1. 酉 + 独体字偏旁 = 新字

– 酒窝（jiǔ wō）：酒窝是指脸颊上的酒窝形状。

2. 酉 + 独体字偏旁 = 新字

– 酒鬼（jiǔ guǐ）：指酗酒成性的人。

五、酉与其他偏旁组合

1. 酉 + 其他偏旁 = 新字

– 酒肆（jiǔ sì）：酒店或酒馆。

– 酒肆肆（jiǔ sì sì）：指酒店中热闹非凡的景象。

2. 酉 + 其他偏旁 = 新字

– 酒肆肆（jiǔ sì sì）：指酒店中热闹非凡的景象。

– 酒肆肆（jiǔ sì sì）：指酒店中热闹非凡的景象。

以上是根据酉加偏旁组成新字再组词的分类整理，希望能对您有所帮助。