幸的部首是“土”字旁。在汉字部首查询中，土字旁属于“土”部首，是汉字部首之一。部首查询技巧如下：

1. 观察汉字结构：观察要查询的汉字，了解其结构特点。汉字的结构可以分为左右结构、上下结构、上中下结构、半包围结构、全包围结构等。通过观察结构，可以初步判断部首类型。

2. 分析笔画顺序：了解汉字的笔画顺序，有助于判断部首。例如，幸字共有11画，笔画顺序为：横、竖、撇、捺、横、竖、撇、捺、横、竖、横。通过分析笔画顺序，可以发现幸字的部首为“土”。

3. 查阅部首检字表：部首检字表是汉字部首查询的重要工具。在部首检字表中，按照部首分类排列，每个部首下又按照笔画数排列。查阅部首检字表时，可以先找到幸字的部首“土”，再根据笔画数找到幸字。

4. 利用汉字部首查询软件：现在有很多汉字部首查询软件，如搜狗输入法、百度输入法等。使用这些软件，只需输入要查询的汉字，即可快速找到其部首。

5. 学习部首知识：了解汉字部首的起源、演变及分类，有助于提高部首查询的准确性。部首分为14大类，包括：单旁、复旁、独体字、半包围、全包围、上下结构、左右结构、上中下结构、内外结构、全包围结构、左中右结构、全包围结构、上中下结构、左中右结构。

6. 熟练掌握部首检字法：部首检字法是汉字部首查询的基本方法。熟练掌握部首检字法，可以提高查询效率。部首检字法包括以下步骤：

（1）确定汉字部首：观察汉字结构，分析笔画顺序，找到汉字的部首。

（2）确定部首笔画数：在部首检字表中，找到对应部首的笔画数。

（3）查找汉字：在部首检字表中，按照部首笔画数找到汉字。

（4）确认汉字：在找到的汉字中，确认要查询的汉字。

通过以上技巧，可以快速、准确地查询汉字的部首。在实际应用中，可以根据个人习惯和需求，选择合适的部首查询方法。