贯休，唐代著名诗僧，字德远，俗姓姜，字子休，吴郡（今江苏苏州）人。贯休的生卒年月不详，但据史料记载，他大约生活在唐末五代时期。关于贯休的生肖，根据他的生卒年月，历史考证结果如下：

贯休的生卒年月没有确切记载，但根据他的生平事迹，我们可以大致推断出他的出生年份。贯休曾游历江南、两湖、四川等地，与当时许多名士交往，如李白、杜甫、白居易等。据《唐才子传》记载，贯休曾与李白结为好友，共同饮酒作诗。李白生于701年，卒于762年，贯休与李白的交往时间应在李白晚年。又据《旧唐书》记载，贯休曾游历江南，与白居易、刘禹锡等诗人交往。白居易生于772年，卒于846年，刘禹锡生于772年，卒于842年。由此可见，贯休的出生年份应在唐玄宗天宝年间，即公元742年至755年之间。

根据贯休的出生年份，我们可以计算出他的生肖。传统的生肖按照十二地支排列，分别为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二地支的循环周期为12年，我们可以通过贯休的出生年份来确定他的生肖。

以贯休的出生年份742年为例，我们将742年除以12，得到61余10。这意味着贯休出生在十二生肖的第十位，即狗年。贯休的生肖为狗。

根据历史考证结果，贯休的生肖为狗。这一基于对贯休生平事迹的推断和生肖计算方法。由于历史记载的局限性，这一可能存在一定的误差，但根据现有资料，我们可以认为贯休的生肖为狗。