“泥古不化”这个成语，源自古代，原意是指人固执守旧，不知变通，形容思想保守，不愿意接受新事物。根据这个成语的本义，我们可以尝试猜测与之相对应的生肖。

我们需要理解成语中的“泥古”和“不化”两个词的含义。“泥古”中的“泥”字，可以理解为黏着、固着的意思，而“古”则指古代、传统。“泥古”可以理解为对古代或传统事物的执着和依赖。而“不化”则表示不愿意改变、固守不变。

结合这两个词的含义，我们可以推测，与“泥古不化”相对应的生肖，应该是一个象征着固执、保守、不愿改变的动物。

在传统文化中，十二生肖各有其独特的象征意义。在这些生肖中，最为符合“泥古不化”这一特点的，可能是龙和牛。

我们来看龙。龙在文化中，是吉祥、权威和力量的象征，但同时也带有一定的神秘和保守色彩。龙的形象源于古代神话，经过长时间的演变，逐渐成为了一种固定的文化符号。龙可以看作是对古代文化的一种执着和依赖，符合“泥古”的含义。

我们来看牛。牛在传统文化中，象征着勤劳、稳重和踏实。牛的温和，不易改变，这与“不化”的含义相契合。牛在农耕社会中扮演着重要角色，其勤劳的形象也体现了对传统生活方式的坚守。

从成语“泥古不化”的本义出发，我们可以猜测与之相对应的生肖为龙或牛。这两个生肖都带有一定的固执和保守色彩，符合成语所表达的含义。这只是一种猜测，具体对应哪个生肖，还需结合更多文化背景和象征意义来进一步探讨。