苏轼的《拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷》是一首充满孤傲之情的词作。这首词通过对自然景物的描绘，抒发了词人内心的孤独与寂寞，同时也展现了他不屈不挠、傲然独立的个性。

词中的“拣尽寒枝”一句，更是凸显了词人的孤傲。这里的“拣尽”意味着词人历经沧桑，历经磨难，却始终不愿屈服于命运的安排。寒枝不肯栖，意味着词人不愿随波逐流，不愿与世俗同流合污。这种孤傲之情，正是苏轼词作的一大特色。

在词的上片中，苏轼以“拣尽寒枝不肯栖”开篇，紧接着又写道：“寂寞沙洲冷，还似旧时游。”这里的“还似旧时游”表明词人虽然身处困境，但仍然怀念过去的美好时光。这种怀念，既是对过去的留恋，也是对现实的无奈。词人在这句中，巧妙地运用了对比手法，将过去的美好与现实的凄凉形成鲜明对照，进一步突出了词人的孤傲之情。

下片中，苏轼以“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”描绘了一幅壮阔的秋景。在这壮阔的景象中，词人却感到更加孤独。他写道：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨。”这里的“渔舟唱晚”与“响穷彭蠡之滨”形成了一种强烈的对比，凸显了词人内心的孤独与寂寞。

在词的结尾，苏轼写道：“拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。古今多少事，都付笑谈中。”这里的“古今多少事，都付笑谈中”表达了词人对世间万象的淡然态度。虽然词人历经磨难，但他依然保持着一颗孤傲的心，对世俗的纷扰不屑一顾。这种孤傲之情，正是苏轼词作的一大魅力。

苏轼的《拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷》这首词，通过对自然景物的描绘，抒发了词人内心的孤独与寂寞，同时也展现了他不屈不挠、傲然独立的个性。词中的孤傲之情，既是对命运的抗争，也是对世俗的蔑视。这种孤傲之情，使得这首词成为苏轼词作中的佳作，流传千古。