采菊东篱下的作者是东晋时期的文学家陶渊明。陶渊明，字元亮，号五柳先生，是古代文学史上著名的田园诗人，被誉为“田园诗派”的奠基人。

陶渊明生活在不安的东晋末年，他的一生充满了坎坷。他曾多次出仕，但都因不满的和虚伪而辞官归隐。在归隐之后，他选择了田园生活，以诗抒发自己的情感和理想。他的诗作以清新脱俗、意境深远而著称，对后世文学产生了深远的影响。

“采菊东篱下，悠然见南山”这句诗出自陶渊明的《饮酒》诗，是表达他隐逸生活的精神象征。这句诗描绘了诗人隐居田园的生活场景，他在东篱下采摘菊花，心情悠然自得，抬头望去，南山美景尽收眼底。这里的“采菊”象征着陶渊明追求高洁品质、远离世俗纷扰的愿望；“东篱”则代表着他的隐居之地；“悠然”则表现了他内心的宁静与淡泊；“南山”则寓意着诗人向往的宁静、美好的境界。

陶渊明隐逸生活的精神象征主要体现在以下几个方面：

1. 追求高洁品质：陶渊明在诗中多次表达了自己对高洁品质的追求。他认为，只有远离世俗的纷扰，才能保持内心的纯洁。在《饮酒》这首诗中，他通过采菊这一行为，表达了自己对高洁品质的向往。

2. 远离世俗纷扰：陶渊明在诗中多次表达了自己对世俗纷扰的厌恶。他认为，、虚伪的人际关系让人无法忍受。他选择隐居田园，远离世俗的纷扰，以求内心的宁静。

3. 追求宁静、美好的境界：陶渊明在诗中多次表达了自己对宁静、美好境界的向往。他认为，只有在这种境界中，人们才能找到真正的快乐。在《饮酒》这首诗中，他通过描绘采菊、望南山等场景，表达了自己对宁静、美好境界的向往。

4. 体现田园生活的美好：陶渊明的诗作中，充满了对田园生活的赞美。他认为，田园生活是人们追求美好生活的理想场所。在《饮酒》这首诗中，他通过描绘采菊、望南山等场景，展现了田园生活的美好。

陶渊明隐逸生活的精神象征主要体现在追求高洁品质、远离世俗纷扰、追求宁静、美好的境界以及体现田园生活的美好等方面。这些精神象征不仅体现了陶渊明个人的价值观和人生观，也为后世文学创作提供了丰富的素材和启示。