“长安一片月，万户捣衣声”这句诗出自唐代诗人杜甫的《月夜忆舍弟》。这句诗中的“万户捣衣声”描绘了一幅生动的场景，其中“万户”指的是千家万户，也就是众多人家。那么，这句诗中的“开什么动物”的谜底是什么呢？

1. 分析诗句：我们要仔细阅读诗句，理解其含义。在这句诗中，“长安一片月”描绘了长安城夜晚的景象，而“万户捣衣声”则描绘了家家户户妇女在夜晚捣衣的情景。

2. 寻找关键词：在诗句中，我们可以找到一些关键词，如“月”、“捣衣声”、“万户”。这些关键词往往与谜底有关。

3. 运用猜谜技巧：接下来，我们可以运用一些猜谜技巧来寻找谜底。

a. 修辞手法：在这句诗中，杜甫运用了拟声词“捣衣声”，形象地描绘了妇女捣衣的场景。我们可以推测，谜底可能与捣衣有关。

b. 逻辑推理：结合诗句中的“万户”，我们可以推测，谜底应该是一种与捣衣相关的动物。

c. 对仗工整：这句诗中的“长安一片月”与“万户捣衣声”对仗工整，因此谜底也应该是一个与捣衣相关的动物。

4. 确定谜底：根据以上分析，我们可以推测谜底为“猫”。

a. 猫在夜晚有捕鼠的习惯，与诗句中的“月”相呼应。

b. 猫在捣衣时，会发出“喵喵”的声音，与诗句中的“捣衣声”相呼应。

c. “猫”与“万户”对仗工整，符合诗句的意境。

这句诗中的“开什么动物”的谜底是“猫”。这个谜底既符合诗句的意境，又巧妙地运用了猜谜技巧。通过这道谜题，我们可以体会到古代诗人运用语言艺术的高超技艺，同时也锻炼了自己的思维能力。