孙悟空的脸是“孙猴子脸——说变就变”。

这个歇后语来源于《西游记》中孙悟空的形象特点。孙悟空是《西游记》中的主要角一，他机智、勇敢、神通广大，但同时也具有狡猾、多变的一面。这个歇后语正是形容孙悟空脸部的变化多端。

在《西游记》中，孙悟空的脸部变化主要体现在以下几个方面：

1. 神通广大：孙悟空具有七十二变神通，可以随心所欲地变化成各种形态。在故事中，他多次利用这一神通，化身为各种生物，如鱼、鸟、兽等，以逃避妖怪的追捕或完成师徒的任务。

2. 智慧过人：孙悟空机智聪明，善于观察和思考。在面对困难和危险时，他总能迅速想出解决问题的办法。这种智慧也体现在他的面部表情上，时而严肃、时而狡黠，让人难以捉摸。

3. 狡猾多变：孙悟空在故事中经常表现出狡猾的一面，他善于利用自己的智慧欺骗对手。这种狡猾也体现在他的面部表情上，时而天真烂漫，时而狡黠诡计，让人难以捉摸。

4. 勇敢无畏：孙悟空在面对强敌时，总是勇敢无畏地站出来。他的面部表情在此时也显得坚定、果敢，让人敬佩。

5. 个性鲜明：孙悟空具有鲜明的个性，他的面部表情也体现了这一点。时而严肃、时而活泼，时而狡黠、时而天真，让人过目难忘。

孙悟空的脸是“孙猴子脸——说变就变”，这个歇后语生动地描绘了孙悟空在《西游记》中的形象特点。孙悟空的这种变化多端，既是他神通广大、智慧过人的体现，也是他狡猾多变、个性鲜明的一种表现。这个歇后语在民间广为流传，成为人们津津乐道的话题。