这句话“我心匪石不可转也我心匪席不可卷”出自《诗经·卫风·淇奥》。这是一首古代诗歌，通过描写淇河的景色和主人公的情感，表达了诗人对爱情的执着和坚定。

一、出处

这句话出自《诗经·卫风·淇奥》中的第十一章。全诗共分为四章，每章四句，共十六句。这首诗通过描绘淇河的景色，表达了主人公对爱情的执着和坚定。其中，“我心匪石不可转也我心匪席不可卷”是诗中的名句，具有很高的文学价值。

二、三个深层含义

1. 执着与坚定

这句话表达了主人公对爱情的执着和坚定。石和席都是坚硬的物品，不可转动和卷曲。主人公以石和席比喻自己的心，表示自己的心像石和席一样坚定不移，不会因为外界的诱惑和干扰而改变。这种执着和坚定的爱情观，体现了古代人们对爱情的尊重和珍视。

2. 忠贞与纯洁

这句话还表达了主人公对爱情的忠贞和纯洁。石和席都是纯洁无瑕的物品，代表着主人公对爱情的纯洁和忠贞。主人公以石和席比喻自己的心，表明自己的爱情是纯洁无瑕的，不会受到任何污染。这种忠贞和纯洁的爱情观，体现了古代人们对爱情的美好追求。

3. 自信与自尊

这句话还体现了主人公的自信和自尊。石和席都是坚硬的物品，代表着主人公内心的强大和自信。主人公以石和席比喻自己的心，表明自己的内心强大，不受外界压力和干扰。这种自信和自尊，体现了古代人们对自我价值的肯定和追求。

“我心匪石不可转也我心匪席不可卷”这句话出自《诗经·卫风·淇奥》，具有丰富的深层含义。它表达了主人公对爱情的执着、坚定、忠贞、纯洁、自信和自尊。这句话不仅反映了古代人们对爱情的美好追求，也体现了人们对自我价值的肯定和追求。在当今社会，这句话依然具有重要的启示意义，提醒我们要珍惜爱情，坚守信念，追求纯洁和美好的生活。