一叶障目的下一句是“不见泰山”。这个成语用来形容因为只看到局部而忽略了整体，比喻目光短浅，见识不广。在日常生活中，我们可以通过以下几种方式运用这个成语：

1. 形容人的见识短浅

例如：“小王只看到眼前的利益，一叶障目，不见泰山，真是可惜了。”

2. 描述事物被局部掩盖

例如：“这场火灾导致整栋楼被浓烟笼罩，一叶障目，无法看清实际情况。”

3. 告诫人们要全面看待问题

例如：“在评价一个事物时，我们要避免一叶障目，要全面考虑，才能得出正确的。”

4. 指导人们在处理问题时要有全局观念

例如：“在工作中，我们不能一叶障目，要关注整个项目的进展，确保各个环节的顺利进行。”

5. 用来讽刺那些只关注局部利益的人

例如：“某些只顾自己的私利，一叶障目，不顾民众疾苦。”

6. 鼓励人们拓宽视野，增长见识

例如：“一叶障目，不见泰山。我们要努力拓宽自己的视野，增长见识，才能更好地适应社会的发展。”

“一叶障目”这个成语在我们的生活中有着广泛的应用，提醒我们要全面看待问题，避免因局部而忽略整体。在使用这个成语时，我们要注意语境，确保表达准确、恰当。